Vana-aasta ära saatmiseks sai tehtud kaks leiba: üks suitsupeki, köömnete ja küüslauguga; teine seemnete, aprikooside, rosina ja suhkruga. Leivateoks kasutasin Vändra Leiva Rukkileivasegu ja Seemneleivasegu. Segasin ja küpsetasin vastavalt õpetusele. Kuigi õpetus oli mõeldud vormileivale, siis mina tegin nii, nagu ma lapsepõlvest mäletan vanaema leiba tegevat. Tegin kolme auguga põrandaleivad. Ahjust välja võttes silusin nad veega üle ja jätsin rätiku alla toibuma - nagu õpetuses oli öeldud.
Lihaleivast kadus pool väga kiiresti minu ja mehe kõhtu. Rohkem lihtsalt ei jaksanud...
Võin täie kindlusega väita, et tegemist on ühe väga maitsava ja hää leivaga. Õnnestus ise maitsta:)
VastaKustutaNo lihaleiba sul küll ei õnnestunud maitsta - see haihtus kuidagi väga kiiresti.
VastaKustuta