Kook, mida ei pea küpsetama

Kui õues on kuuma 36 kraadi aga tahaks kooki, väga head kooki, siis tuleb teha kook, mis ei vaja ahjus küpsetamist. Ma ei kujuta ette, et peaks kuumaga veel midagi ahjus küpsetama. 

Põhjaks kulub:

• 250 g kõige tavalisemaid küpsiseid,
• 100 g võid,

Kate:

• 1 dl vahukoort,
• 250 g valget šokolaadi,
• 200 g kohupiimapastat.
  

Purusta küpsised peeneks puruks, sulata või ja sega kokku. Mätsi segu koogivormi põhja. Mul oli 27 cm läbimõõduga koogivorm. Tõstad külmkappi tahenema.

Kuumuta koor, lisa koore sisse sulama šokolaad, sega. Tõsta pliidilt, lisakohupiim ja sega hoolega läbi. Vala mass külmkapist võetud koogivormi, silu ja pane külmkappi 6 tunniks tahenema. 

Enne tarvitamist võid kaunistada marjadega. Samuti võid marju panna koogi tegemisel koogi põhja peale enne kohupiima šokolaadisegu valamist. 

Meie pere hinnangul on tegemist tõeliselt maitsva (ja rammusa) koogiga. 

Retsept on pärit Päevalehest.

 

Villasest lõngast heegeldatud linikud

 

 

 Haapsalu salli lõngast heegeldatud kaks linikut. Selliseid pitslinikuid on targem heegeldada villasest lõngast, kuna need vajavad vähem hoolt. Kui puuvillasest niidis heegeldatud linikuid on vaja peale igat pesu uuesti venitada ja tärgeldada, muidu kaotavad oma vormi, siis villaset lõngast linikuid on vaja ainult uuesti vormi pressida triikrauaga.

 

Linikud on heegeldatud kahekordsest Haapsalu salli lõngast heegelnõelaga nr 1.75.  Heegeldamise muster on leitud ajakirjast "Filethäkeln". Kunagi olen ostnud selliseid ajakirju, nüüd on pööningult hea võtta.

Kuna mul on venitamiseks ostetud penoplastist plaat, siis ma venitasin need linikud sellel, aga ei kasutanud tärgeldamise vahendit, nagu puuvillasest niidist heegeldatud linikute puhul.

 

 

Viimase pildina suur linik üksinda. 

 

Kohupiimakaraks

 

200 g teralist kohupiima
2,5 dl keefirit
1 muna
1 tl soola
1 spl suhkrut
50 g võid
2,5 dl odrajahu
1 dl nisujahu
1 tl söögisooda


Mikserda muna koos suhkru ning soolaga. Sega sisse kohupiim ja keefir. Pane või ahjuvormi ja aseta ahju sulama. Suland võiga määri ahjuvorm, ülejäänud või vala taignasse.

Sega omavahel jahud ja sooda ning lisa taignasse.

Vala taigen võiga määritud ahjuvormi ning pane umbes 35 minutiks 180-kraadisesse ahju. Kontrolli küpsust tikuga, kui tiku külge ei enam ei jää, tõsta ahjust välja ja jäta köögirätiku alla puhkama.

Serveeri näiteks pohlamoosiga.

Soojad talvised püksid

 

 

Spordiriiete müüjad arvavad, et natuke suuremad tüdrukud istuvad talvel ainult toas diivanil ja söövad küpsiseid. Tegelikult tahavad nad ka talvel lumehanges möllata või lumist metsa jalutuskäiguga nautida. Aga ei saa, sest sooje pükse on poes ainult S või XS suurus. Seega tuleb püksid ise õmmelda.

  

Tuli minna Abakhani ja osta riiet, niiti, kummi ja helkurkangast. Voodriks sai ostetud paks ja pehme fliis, välisriideks vihma ja tuult pidav puuvillane riie.

Siis tuli välja otsida Burdad ja võtta püksilõige.

Lõike järgi püksid riidest välja lõigata ja masinaga kokku õmmelda. Lihtne ju. Maksma läks 31 eurot, aega kulus... natuke liiga palju tegelikult.